在利用室內空氣能真空干燥機器烘干香菇時，一定要將香菇分好類，擺放好，做好充分的準備工作。只有把前期準備工作做好，才能盡可能的保證香菇烘干工藝。所以說香菇的分級對于香菇烘干來說至關重要。
香茹因產出天氣的差異，有秋菇、冬菇和春菇之分，這里面以冬菇產品產品利潤最大化。香茹因形壯和產品的差異，又可劃分成花菇、厚菇、薄菇，菇丁四等，此外產品產品利潤最大化，市價較高，因此產品產品不好，市場價格也相關較低。
花菇(gu):菇(gu)蓋肥厚內卷，朵(duo)形完整，菇(gu)面有菊(ju)花狀或龜甲狀裂紋，底紋潔(jie)白，足干(gan)。
; 厚菇:菇蓋肥厚內卷，朵形完整，底紋潔白，足干。
薄菇(gu):菇(gu)蓋薄，邊(bian)緣平展，朵形(xing)完整，足干。
菇(gu)丁:菇(gu)蓋直徑在1.4厘米以(yi)下的小菇(gu)。
綜上所述四等菇中，每等還可按大、中、小分成6級。6級菇的菌蓋尺寸為1.5CM不低于;二級考試菇的菌蓋尺寸為3.1--4.5CM，6級菇的菌蓋尺寸為2.5--3CM。
若有碎菇、火傷菇、爛邊菇等均沒辦法溶入品級菇中與銷售。
香菇的等級決定了香菇售賣的價格，同樣利用進食菌烘干設備機烘干的香菇品相也跟價格息息相關。香菇市場瞬息萬變，我們要做好一切準備來打贏這場仗。
隨著熱空氣能烘干機械機械的橫多發布的時候，使用食用菌烘干機烘干香菇的客戶越來越多，并且烘干技術越來越成熟，所以我們要做好香菇烘干前的準備，只有這樣，才能最大化保證烘干品相。想要了解更多的木烘干箱機器設備價錢，空氣能烘干機圖片、參數、視頻的話，歡迎電話咨詢魯負責人:15072985685(同qq微信)。
