在平(ping)菇(gu)生長(chang)卷發展(zhan)發展(zhan)工(gong)作中，突然出現發展(zhan)不(bu)全毛細現象，往(wang)往(wang)與(yu)菇(gu)場進(jin)(jin)風較差(cha)、照射欠缺(que)、二(er)防(fang)脫色碳(tan)過量關以。平(ping)菇(gu)不(bu)是種好(hao)氣(qi)(qi)性真(zhen)菌(jun)(jun)孢子，新鮮的(de)(de)氧氣(qi)(qi)是其生長(chang)卷發展(zhan)發展(zhan)發展(zhan)的(de)(de)重點狀態的(de)(de)一(yi)個(ge)，在出菇(gu)處理步驟(zou)，如進(jin)(jin)風較差(cha)，二(er)防(fang)脫色碳(tan)過量，就是演(yan)變成菌(jun)(jun)蓋很低的(de)(de)大(da)腳菇(gu);直(zhi)接，氧氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)業還(huan)能提(ti)高霉菌(jun)(jun)感染和蟲害的(de)(de)的(de)(de)發生。專門是春季生產加(jia)工(gong)平(ping)菇(gu)，進(jin)(jin)風排(pai)氣(qi)(qi)極為(wei)己任點。平(ping)菇(gu)怕煤氣(qi)(qi)灶，房間不(bu)見油(you)火，要(yao)加(jia)供暖(nuan)或火墻(qiang)冬季取(qu)暖(nuan)保(bao)冷。