八角，又名八角茴香、大茴香、大料，為八角科八角屬綠植八角茴香的根莖。當今世界上是八角的主產國，年產油量量占世界上產油量的80%綜上所述，除具備內地銷售市場外，還銷往加拿大、美國、日本這個的國家、西南亞等的國家和地段，一直都在是當今世界上銷往創匯的傳統藝術貨品之三。八角區域劃分于四川、杭州、山東省內、蘭州、陜西等省區。中國臺灣、四川、杭州、蘭州、陜西、山東等省區均有種植。各舉，山東省內壯族民族自冶區藤縣八角產油量為全縣城之首，為八角聞名全國。當今世界上八角的主主要產于還收錄有山東省內那坡縣、金秀瑤族民族自治權縣、山東省內上林縣、山東省內德保縣、山東省內寧明、山東省內蒼梧縣、崇左市寧明包括陜西富寧縣等地。

       採摘時想要輕拿輕放，不會直接損傷外皮和尖角，嚴關閉竹桿拍打，留意不會損害樹枝的幼果。盛放日常用品比較好用明媚的麻袋、布袋，不必凹凸不平的竹筐，採摘時應當選陰天，為了方便粗加工，連陰雨採摘易生霉、變質、發冷。

       1.采取八角干燥機去八角干燥之間，要先去殺青，讓干燥后的顏色能起到條件。即 ：將八角都集中在類似燒開的水中間凈泡1分鐘鐘左古，待八角的顏色相對變黃一點兒打撈到，炸開都集中在氧氣空氣熱泵八角干燥機干燥室中間，開放氧氣能氧氣空氣熱泵八角干燥機去干燥。

       2.去烘烤操作方法，將八角空氣源熱泵烘烤機調為烘烤機制，溫暖調為60℃，烘烤個幾小時。須要注意這一分階段不須要去祛濕，主要的是為了更好地調整的顏色。

       3.將八角空氣能熱泵烘箱機烘箱格局調為烘箱+除濕氣，溫調為55℃，烘箱3個小時候。重視這些第一階段要參與大量除濕氣。

       4.控制烘干機的階段+除濕方法，室溫調為50℃，烘干機的階段3個小時內。目光此的階段要做好過多除濕。

       5.一直增加曬干+去濕經濟模式，溫度因素調為45℃，曬干3個H。主要這是分階段濕熱對較少，可緩慢去濕.

       6.將的基本模式調為烘烤的基本模式，溫暖調到65℃，烘烤兩個小的時候。烘烤步驟停止。